飛鳥新社

#82歳 、現役女医が教えるすごい野菜スープ

内容紹介

◆発売即、大反響!!!　たちまち４刷!!!◆
◆大人気YouTube『伝説の朝ごはん』で公開されるや話題沸騰!!　わずか７日間で総動画再生数370万回超!!◆
「高血圧」「高血糖」がみるみる改善!!　「生活習慣病」「体の不調」を遠ざける!!　女性外来〝伝説の名医〟が７年間、毎日続ける話題のおいしい「長生きスープ」レシピ本!!

80歳を越えた今も日々通勤＆診療を続ける女性外来の創設者・天野惠子先生の元気の秘密を初公開!!　毎日飲んでも飽きない「基本の野菜スープ」１週間分７レシピ＋「アレンジ・スープ」15レシピを、わかりやすい栄養解説＆活用術、そして天野先生ご自身の健康法とともに収録しました。作り方はどれもとっても簡単！　野菜をザクザク切ったら、あとは水でコトコト煮るだけでOKです。野菜のうまみや甘みが溶け出し、味わい深くおいしいスープに。誰でも、手軽に、今日から始められる健康レシピの決定版です！

【まずはここから！基本のスープ】
●まるごとトマトのスープ
●根菜ときのこのスープ
●かぶと長ねぎのスープ
●とうもろこしが主役のスープ
●冬野菜の体温めスープ
　　　　　　　　　......and more.

【ひと手間プラスで！アレンジスープ】
●ヤングコーンと春菊のスープ
●アボカドとれんこんのスープ
●モロヘイヤともずくのスープ
●白野菜の豆乳スープ
●グリーンピースと小松菜のスープ
●かぼちゃとブロッコリーのココナッツミルクスープ
●じゃがいもとかぶのりんごスープ
●青菜ともやし、きのこのスープ
　　　　　　　　 ......and more.

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著者紹介

天野惠子（あまの・けいこ）
1942年生まれ。医学博士。内科医。静風荘病院特別顧問。日本性差医学・医療学会理事。NPO法人性差医療情報ネットワーク理事長。東京大学医学部卒業後、東京大学講師、東京水産大学（現・東京海洋大学）教授を経て、2002年、千葉県立東金病院副院長兼千葉県衛生研究所所長も務める。2009年、静風荘病院で女性外来を開始。女性の健康問題に対応する「女性外来」を全国に広めた性差医療・女性医療研究・実践の第一人者として、現在も診療の現場で患者と向き合い続けている。2025年、第59回吉川英治文化賞を受賞。著書に『81歳、現役女医の転ばぬ先の知恵』『プレ更年期から高齢期まで女の一生は女性ホルモンに支配されている！』（ともに世界文化社）がある。