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なぜ星付きイタリアンシェフの僕がサイゼリヤでバイトをするのか?(仮)

著者 村山太一
ジャンル 実用
出版年月日 2020.07.07
ISBN 9784864107655
判型・ページ数 四六判・並製・224頁
定価 本体予価1000円+税

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内容紹介

22万PVの超バズり記事、大幅加筆で緊急出版

※『目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、サイゼリヤでバイトをしながら2億年先の地球を思う。(note)』

バカだからこそ、一流になれる!

弟子入り、読書、アルバイト・・・

さまざまな方法で「一流」に学び続け、

9年連続ミシュラン1つ星獲得の著者による超シンプルな実践的ビジネス書。

サイゼリヤには、世界一の「生産性」があった!

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